Рентабельность производства риса снизилась до 7–12%.
По итогам 2025 года рентабельность производства риса в России составит лишь 7–12%.
По словам эксперта, на фоне роста валового сбора и действовавших ранее экспортных ограничений цены на рис-сырец упали на 35–49%. В результате на складах сформировались сверхнормативные запасы продукции. В настоящее время цена риса-сырца составляет 20–22 рубля за килограмм с учетом НДС. При средней урожайности 7 тонн с гектара выручка не превышает 150 тыс. рублей, тогда как затраты на гектар в 2025 году достигают 170–195 тыс. рублей.
В таких условиях производство риса становится убыточным, а отрицательная рентабельность снижает инвестиционную привлекательность отрасли, отметил Игорь Лобач.
Экспортные меры и стабилизация рынка
В 2025 году правительство установило квоту на экспорт 50 тыс. тонн рисовой крупы, однако из-за сложностей с механизмом распределения она фактически не была использована. С 1 января 2026 года Россия возобновила экспорт риса-сырца в рамках тарифной квоты в объеме 200 тыс. тонн. Разрешение действует до конца года.
По оценке главы Национального рисового союза, эти меры позволили остановить дальнейшее снижение цен и стабилизировать ситуацию на рынке. В перспективе эксперт рассчитывает на постепенное восстановление цен.
Проблемы хранения и качества
Элеваторные мощности в основных рисосеющих регионах остаются практически полностью загруженными. Темпы сокращения запасов на 30% ниже, чем годом ранее. Это создает риски нехватки складских мощностей под новый урожай, а также ухудшения качества хранящегося зерна.
Так, по данным компании «Агро-Альянс», из 18 предложенных партий риса лишь две соответствовали установленным нормативам. Остальная продукция могла быть использована только в кормовых или пивоваренных целях.
Если излишки не будут выведены с рынка до конца первого полугодия 2026 года, отрасль может столкнуться с серьезными проблемами при размещении нового урожая, подчеркнул Игорь Лобач.
Импорт и утраченные рынки
Объем импорта риса сохраняется на уровне 200–250 тыс. тонн. По мнению эксперта, этот сегмент в перспективе может быть замещен отечественной продукцией, в том числе длиннозерными сортами. Однако быстрой перестройки сортовой структуры ожидать не стоит.
Кроме того, за период экспортных ограничений Россия утратила часть внешних рынков. Возвращение на них осложняется укреплением рубля и более низкими мировыми ценами по сравнению с внутренними.
Возможные решения
Среди обсуждаемых мер поддержки отрасли:
стимулирование внутреннего потребления риса;
проведение закупочных интервенций по аналогии с рынком пшеницы;
корректировка объемов производства как крайняя мера.
При этом отрасль пока не готова оперативно перейти на альтернативные культуры, отметил эксперт.
«Необходимо в ближайшие полгода работать над расширением внутреннего и внешнего спроса на рис. Процесс управляемый, консультации со всеми ведомствами ведутся. Мы рассчитываем, что ситуация выправится — она не сложнее той, с которой отрасль столкнулась в 2022 году», — резюмировал Игорь Лобач.