Дефицит воды ухудшает перспективы рисового сектора Таиланда.

По прогнозу, производство шлифованного риса в Таиланде в 2026–2027 маркетинговом году составит 20,3 млн тонн, что на 2% меньше, чем сезоном ранее (20,7 млн тонн). Ключевой фактор снижения это уменьшение посевов вне сезонного риса, следует из отчета Foreign Agricultural Service Минсельхоза США.

Площади под вне сезонный рис, как ожидается, сократятся с 2,1 млн га в 2025–2026 гг. до примерно 1,9 млн га в 2026–2027 гг. Причина проста: растут риски нехватки водных ресурсов. Хотя после удачного сезона дождей 2025 года водохранилища пополнились, Thai Meteorological Department предупреждает о вероятном возвращении более сухой погоды в середине 2026 года на фоне формирования El Niño.

Власти Таиланда продолжают и расширяют программы поддержки внутреннего рынка и доходов фермеров. Эти меры будут влиять на решения производителей и на сбыт в новом сезоне. Внутреннее потребление риса, по оценкам, останется стабильным на уровне 12,4 млн тонн. Спрос со стороны общепита и гостиничного сектора, который подпитывается ростом международного туризма, способен компенсировать возможное снижение потребления в домохозяйствах.

Экспортные перспективы остаются под давлением. На фоне более жесткой конкуренции со стороны Индии, Вьетнама и Пакистана, а также из-за укрепления тайского бата экспорт риса из Таиланда, по прогнозу, сократится на 580 тыс. тонн до 7,3 млн тонн в 2025–2026 гг. В 2026–2027 гг. поставки, как ожидается, сохранятся примерно на том же уровне.

Параллельно в отчете приводятся оценки по другим культурам. Производство кукурузы в 2026–2027 гг. прогнозируется на уровне 5,3 млн тонн, что на 100 тыс. тонн меньше год к году. Посевные площади при этом, вероятно, останутся около 1,2 млн га, но дальнейшее расширение ограничивают высокие затраты, ужесточение экологических требований и рост цен на удобрения и логистику на фоне конфликта на Ближнем Востоке.

Потребление кукурузы, напротив, может вырасти на 1% до 7,3 млн тонн благодаря постепенному увеличению производства в птицеводстве и свиноводстве и восстановлению общего спроса на продовольствие. По данным Thai Feed Mill Association, выпуск комбикормов в стране в 2026 году может достигнуть около 23 млн тонн, что подтверждает умеренный рост спроса.

Комбикормовые предприятия, как ожидается, сохранят или слегка увеличат долю кукурузы в рецептурах. Этому помогает стабильное внутреннее предложение, конкурентоспособные закупочные цены на фуражную кукурузу и государственная политика, ориентированная на приоритет использования отечественного сырья.

Производство пшеницы в Таиланде остается минимальным из-за климата, слабого развития семеноводства и низкой рентабельности. Импорт пшеницы в 2026–2027 гг. прогнозируется на уровне 3,3 млн тонн против 3,5 млн тонн годом ранее.

Общее потребление пшеницы, по оценкам, сохранится около 3,2 млн тонн: рынок считается зрелым, а рост спроса умеренным. Использование фуражной пшеницы оценивается в 1,8 млн тонн. Она продолжает играть роль “гибкого” компонента в кормах наряду с кукурузой, маниокой и побочными продуктами переработки зерна, особенно в периоды ценовой волатильности и регуляторных ограничений. В Thai Feed Mill Association отмечают, что фуражная пшеница помогает производителям комбикормов закрывать краткосрочные провалы в поставках кукурузы или пользоваться выгодной мировой конъюнктурой, в том числе по австралийской продукции.