В последнее время участились случаи совершения мошеннических действий с использованием реквизитов предприятия. Обращаем Ваше внимание, что для проверки реквизитов можно воспользоваться страницей с реквизитами предприятия.
Краснодарский рис
Благодаря особой технологии культивирования, рис Кубани устойчив к болезням и вредителям, что позволяет возделывать его без применения гербицидов.
Уникальный климат и благоприятная экологическая обстановка края, дают возможность выращивать качественную рисовую крупу, с прекрасными вкусовыми и кулинарными достоинствами.
Краснодарским называют несколько сортов риса, Кубанской селекции и возделывания, относящиеся к типу "japonica".
Краснодарский круглозерный сорт риса "Рапан" по своим свойствам идентичен японским сортам Nishiki и Kahomai. Он богат амилозой, что позволяет ему сохранять форму после варки и оставаться рассыпчатым. Обладает неповторимым вкусом и легким ароматом, благодаря чему он отлично сочетается с любыми компонентами суши.
На предприятии КФХ контроль производства осуществляет производственная лаборатория.
Основная задача производственной лаборатории — рациональная организация технологического процесса, обеспечивающая выпуск доброкачественной продукции при минимальных технологических затратах и потерях, а также проведение мероприятий по улучшению качества и совершенствования ассортимента изделий.
Предприятие КФХ занимается переработкой риса-сырца с 2006 года. За время работы производство успешно модернизировано и способно отвечать самым высоким требованиям и технологиям переработки. Суточная мощность составляет около 200 тонн готовой продукции высокого качества. Разработана и внедрена сИСТЕМА хААСП, КОТОРАЯ обеспечивает контроль на всех этапах жизненного цикла продуктов питания, где могут возникнуть опасные факторы, влияющие на качество продукта.