Как определить качество риса
Один из самых простых и доступных для потребителя способов является определение общего процента битых зерен. Общее количество которых зависит от того, по какому нормативному документу вырабатывалась крупа рисовая.
Существует три способа выработки крупы:
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ГОСТ 6292-93
МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ
ГОСТ ISO 7301-2013